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Filets de Plie panés, MSC

70-100g, 60% poisson, cuit à oeur, 5 kg, surgelé

Filets de Plie panés, MSC
Filets de Plie panés, MSC
  • Espèce Pleuronectes platessa
  • Réf. article 152709500
  • Poids net 5000 g
  • Durée de conservation (jours) 450
  • Type de stockage Surgelé
  • Numéro de certificat MSC MSC-C-50920
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La plie est réputée pour sa chair goûteuse et blanche, sa texture onctueuse, quasiment crémeuse. Elle présente une faible teneur en matières grasses, un taux élevé en protéines et constitue une excellente source de vitamine B12 et de sélénium.

Les filets de plie panés et frits sont prêts à consommer dès qu'ils sont décongelés, mais ils peuvent également être réchauffés sans s'assécher, ce qui en fait un produit polyvalent en cuisine

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Informations de pêche

  • Zone Mer Baltique (FAO 27 III), Mer du Nord (FAO 27 IV)
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