Votre navigateur n'est pas à jour

Veuillez mettre à jour votre navigateur

Mettre à jour le navigateur

Cabillaud pané ketchup, MSC

130-150g, 46% poisson, préfrit, 5 kg, surgelé

Cabillaud pané ketchup, MSC
Cabillaud pané ketchup, MSC
  • Espèce Gadus morhua
  • Réf. article 161054140
  • Poids net 5000 g
  • Durée de conservation (jours) 540
  • Type de stockage Surgelé
  • Numéro de certificat MSC MSC-C-50920
Voir la fiche produit

Le cabillaud de l'Atlantique se caractérise par une saveur d’umami, fraîche et délicate, et une chair ferme et onctueuse légèrement sucrée. Grâce à une croissance dans les eaux glacées et cristallines qui entourent le Groenland, sa chair est d’un blanc éclatant et toutes ses saveurs s'expriment pleinement. Se détachant délicatement, elle offre, grâce à sa forte teneur en protéines et son faible taux en matières grasses, un aliment sain et nutritif.

La chapelure offre un pendant croustillant et riche aux saveurs légères du cabillaud de l'Atlantique. Les portions sont agrémentées de ketchup épicé qui vient compléter la panure croustillante et le poisson délicat. 

Pour en savoir plus sur nos produits de grande consommation

Informations de pêche

  • Zone Mer de Barents (FAO 27 I), Mers de Norvège (FAO 27 II)
  • Engin Chaluts
Découvrez nos methodes de pêche
...