Royal Greenland
Oeufs de Lompe rouges, MSC
Pasteurisé, sac à douille, 10 x 1kg, frais
- Espèce Cyclopterus lumpus
- Réf. article 182700403
- Poids net 1000 g
- Durée de conservation (jours) 360
- Type de stockage Frais
- Numéro de certificat MSC MSC-C-54912
Les œufs de lompe offrent une explosion intense de saveurs gourmandes, fraiches et iodées des mers du Nord. Ces petites perles éclatent en bouche, libérant leur intense parfum d’umami. Les œufs de lompe contiennent naturellement une forte concentration d'acides gras oméga-3, d'iode et de potassium.
La poche à douille de 1 kg permet un dosage facile et une conservation au réfrigérateur jusqu'à 5 jours après l’ouverture. Les œufs de lompe rouge sont teints avec un colorant naturel et pasteurisés pour une sécurité alimentaire totale. Le sac bleu industriel permet de l'utiliser dans les zones à haut risque.
Pour en savoir plus sur nos œufs de lompeRecettes!
Certificats
Informations de pêche
- Zone Atlantique, nord-ouest (FAO 21)
- Engin Filets maillants et filets similaires
