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Crevettes cuites & décortiquées haut de gamme

Crevettes cuites & décortiquées haut de gamme

Crevettes sauvages - délicates - délicieuses

Nos crevettes nordiques premium sont de la plus haute qualité et issues de nos meilleures pêcheries. Capturées à l'état sauvage dans les zones côtières à proximité de nos sites de transformation basées au Groenland ou au Canada, elles présentent toutes les caractéristiques d'un produit d'excellence - un mets tout à délicat.

Les pêcheurs locaux débarquent leurs prises fraîchement catpruées directement sur l'un des sites de transformation de Royal Greenland. Les crevettes y sont d'abord cuites à la vapeur, décortiquées avec soin puis légèrement salées. Elles sont ensuite surgelées rapidement avant d'être conditionnées pour la distribution. Cette pêche locale, associée à une transformation en douceur, permet aux crevettes de conserver leur saveur délicate, leur texture ferme sans ternir leur flatteuse couleur rose.

Crevettes nordiques du littoral

Découvrez comment les meilleures crevettes sont pêchées dans la Baie de Disko, à l'ouest du Groenland.

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